키위의 종류와 효능! 올바른 섭취방법 알아보기

키위의 여러 종류와 다양한 건강 효능, 올바른 섭취 방법까지 모두 알려드립니다! 맛도 좋고 건강에도 정말 좋은 키위, 지금 바로 만나보세요.

 

키위로 건강 챙기기: 종류와 영양성분

오늘은 맛있고 건강한 과일, 키위에 대해 알아보려고 합니다. 키위는 비타민C가 풍부하고 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋은 과일로 알려져 있죠. 하지만 키위에는 우리가 몰랐던 더 많은 종류와 효능들이 있다는 사실!

 

1. 다양한 종류의 키위

 

키위에는 그린키위, 골드키위, 레드키위 등 여러 종류가 있습니다. 가장 흔한 그린키위는 헤이워드 품종으로 과육이 연두색이고 새콤달콤한 맛이 납니다. 과육에 검은 씨앗이 분포되어 있고 비타민C가 풍부하죠.

 

골드키위는 황금색 과육을 가진 것이 특징입니다. 대표적인 품종으로는 골드3, 골드9 등이 있습니다. 그린키위보다 당도가 높고 과즙이 많은 편입니다.

 

레드키위는 과육이 선명한 붉은색인 것이 특징입니다. 과즙이 풍부하고 새콤달콤해 생식이나 주스용으로 인기가 많죠. 아직 국내에는 많이 유통되지 않아 구하기 어려운 편입니다. 이 외에도 베이비키위, 키윗 등 다양한 품종들이 있습니다.

2. 키위의 효능

 

키위는 우리 몸에 정말 좋은 영양소들이 풍부합니다. 무엇보다 비타민C 함량이 매우 높습니다. 100g당 그린키위는 레몬의 2배, 골드키위는 오렌지의 3배 정도 되는 비타민C를 함유하고 있죠. 비타민C는 면역력을 높이고 피부 건강을 지켜주는 대표적 영양소입니다.

 

또한 키위에는 식이섬유가 풍부해 배변활동을 원활히 해주고 장 건강에 도움을 줍니다. 다이어트에도 효과적입니다. 100g당 2.1g 정도의 식이섬유가 들어있죠.

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칼륨과 마그네슘 함량도 높아 혈압을 낮추고 심장 건강에 도움을 줍니다. 비타민K와 구리 성분이 풍부해 뼈 건강을 지켜주고 골다공증 예방에도 좋습니다.

 

키위에는 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 물질이 들어있어 노화 예방과 항암 효과도 기대할 수 있습니다. 특히 황금색 과육을 가진 골드키위에 이런 성분이 더 풍부하다고 합니다.

 

3. 키위 맛있게 먹는 방법! 올바른 섭취 노하우

 

키위는 껍질째 먹을 수도 있지만, 털이 많고 씹히지 않아 불편할 수 있습니다. 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다. 단, 껍질에도 영양분이 많으니 껍질을 깎아 차로 마시는 것도 좋습니다.

 

과육이 단단한 그린키위는 숟가락으로 반을 가른 뒤 스푼으로 파먹는 게 쉽습니다. 부드러운 골드키위는 먹기 직전 껍질을 깎고 슬라이스 하는 것이 좋습니다. 브라운관 현상을 막기 위해 레몬즙을 살짝 뿌려주는 것도 잊지 마세요.

생으로 먹어도 좋지만 주스나 요거트, 샐러드 등에 활용해도 맛있습니다. 특히 요거트와 함께 갈아먹으면 시너지 효과로 프로바이오틱스 효능이 높아집니다.

 

또한 고기 연화제로 쓰일 만큼 단백질 분해 효소가 풍부해 질긴 육류에 키위즙을 발라두면 연해진다는 사실! 샐러드나 구이요리에 곁들이면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.

 

지금까지 키위의 종류와 효능, 섭취방법에 대해 알아보았습니다. 키위는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 정말 좋은 과일입니다. 면역력 강화, 장 건강, 다이어트, 뼈 건강 등 다양한 효과를 기대할 수 있죠. 과일이나 디저트로 맛있게 먹을 수 있으니 주변에 추천해 보세요.

 

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