안녕하세요, 오늘은 라틴아메리카의 국민 쨈인 둘쎄 데 레체 문화를 소개해드리겠습니다. 라틴아메리카의 주방에서 탄생한 달콤한 캐러멜 잼, 둘쎄 데 레체가 어떻게 전 세계인의 사랑을 받게 되었을지 알아봅시다. 라틴아메리카의 달콤한 매력, 둘쎄 데 레체를 맛보다 라틴아메리카의 식탁에서 빠질 수 없는 달콤한 매력, 둘쎄 데 레체(Dulce de leche). 이 캐러멜 잼은 단순한 디저트를 넘어서 각 지역의 문화와 역사를 담고 있는 라틴아메리카의 자랑입니다. 설탕을 첨가한 우유를 천천히 가열하여 만드는 이 과정은 단순한 조리법을 넘어서 각 나라의 전통과 현대적 변화를 반영하는 문화적 상징으로 자리 잡았습니다. 1. 둘쎄 데 레체의 기원 역사 둘쎄 데 레체는 전통적인 라틴 아메리카의 달콤한 캐러멜 잼으로, 그 기..